Dieta mediterrânea reduz risco de diabetes, avalia pesquisa
Cardápio rico em frutas, legumes e peixes reduz em até 21% a chance da doença aparecer; para quem tem risco cardíaco, queda é de 27%
WASHINGTON (EUA) - Quem faz a chamada dieta mediterrânea pode ter reduzido o risco de desenvolver diabetes - especialmente pessoas com alto risco de doença cardiovascular. Essa constatação faz parte de um estudo apresentado na 63ª Sessão Científica Anual de Cardiologia da “American College”, nos Estados Unidos.
De acordo com os dados do estudo, a adesão à dieta foi associada a uma redução de 21% do risco de aparecimento da doença em comparação com outros grupos de controle alimentar. Entre pessoas com risco cardiovascular - para os quais a prevenção é fundamental -, a queda é até maior, chegando a 27%.
- Essa prevenção independe da idade, sexo ou raça. Ela tem um efeito benéfico, mesmo em grupos de alto risco - ressalta o professor da Universidade Harokopio, localizada em Atenas, na Grécia, Demóstenes Panagiotakos. Ele é o principal responsável pela análise.
Os cientistas revisaram 19 pesquisas sobre o assunto que avaliaram 162 mil pessoas por um período médio de cinco anos.
A dieta mediterrânea normalmente prioriza alimentos como frutas e legumes, cereais integrais, feijões, nozes, peixes, azeite de oliva e até mesmo um copo de vinho tinto doce.
Crescimento
O número de casos de diabetes em todo o mundo dobrou nos últimos 30 anos e está ligado à crescente epidemia de obesidade. Pessoas com diabetes têm dificuldade para controlar o açúcar no sangue por não usá-lo corretamente ou por não produzir o hormônio insulina. Se não controlada, a diabetes pode conduzir a complicações, incluindo a cegueira, insuficiência renal, doenças cardiovasculares e amputações.
