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quarta-feira, 17 de abril de 2013

SÍTIO DO CHARQUEADOR - um interessante ponto de observação e questionamentos

Tenho despertado um curioso interesse sobre um dos pontos culturais da cidade de Pelotas - o  Sítio do Charqueador.


Desde o último fim de semana, tenho procurado alguns dados sobre fatos relacionados ao local, onde é historicamente identificado com a tradição cultural de nossa cidade, uma vez que ali, mais de 30 fábricas de salgar carnes e seus subprodutos, situadas no encontro do Arroio Pelotas com o Canal São Gonçalo, em 1780, os portugueses começaram a assentar o que seria o cerne da sua produção saladeiril.


Além disso, recentemente, um grande empreendimento naval abrangendo a Chácara da Brigada Militar tem despertado algumas dúvidas entre o que será este empreendimento, com algumas questões legais sobre o Plano Diretor da cidade, bem como em outros entraves referidos a novos avanços para o local.


Segurei na pesquisa e, em breve, desejo publicar alguns temas sobre o lugar.



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