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A cafeína é um composto químico classificado como alcalóide do grupo das xantinas. É encontrado em certas plantas e usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante.
A cafeína inibe o apetite e ajuda na utilização da gordura como combustível. Por causa disso, ela é quase sempre um ingrediente presente em produtos para emagrecimento.
A cafeína mostrou-se bastante eficaz como estimulante em diversos estudos, além de melhorar a performance, aumentar a perda de peso e ser reportada como agente termogênico. Isto porque ela ajuda a acelerar nosso metabolismo, ou seja, a velocidade que nosso corpo queima calorias. A cafeína parece estimular as glândulas adrenais a liberar os hormônios epinefrina, norepinefrina (ou seja, adrenalina) e dopamina (mensageiro do cérebro), que em troca, aumentam a perda de gordura, a energia, a resistência e a clareza mental.
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